|
Hozzávalók 1 adaghoz |
Mennyiség (7-11 éveseknek) |
| tej (1,5 %-os) | 55 ml |
| spenót | 45 g |
| Graham-liszt | 25 g |
| tejföl (12 %-os) | 20 g |
| feta sajt | 15 g |
| tojás | 13 g |
| napraforgóolaj | 10 ml |
| só | csipetnyi |
| fokhagyma | csipetnyi |
| feketebors | csipetnyi |
Elkészítés: A szokásos módon palacsintát sütünk. A krémhez a megtisztított parajt forrásban lévő sós vízben megfőzzük, leszűrjük és áttörjük. Hozzáadjuk a parajpépet, a feta sajtot és a zúzott fokhagymát a tejfölhöz és sózzuk, borsozzuk és jól összeforraljuk. Amikor a krém kissé kihűlt, megtöltjük vele a palacsintákat.
Tápérték 1 főre:
Energia: 296 kcal
Fehérje: 11,0 g
Zsír: 18,3 g
Szénhidrát: 21,5 g