|
Hozzávalók 1 adaghoz |
Mennyiség (7-11 éveseknek) |
| cékla | 80 g |
| burgonya | 65 g |
| tejszín | 24 ml |
| sárgarépa | 16 g |
| liszt | 8 g |
| napraforgóolaj | 5 ml |
| cukor | 1,5 g |
| só | 0,5 g |
| kakukkfű | csipetnyi |
Elkészítés: A céklát, a burgonyát és a sárgarépát megtisztítjuk, megmossuk és egyenletes kockára vágjuk. Az olajon átfuttatjuk a kakukkfüvet, hogy az aromája jól érvényesüljön, majd rátesszük a zöldségeket, és felengedjük 1-1,5 dl vízzel. Kevés sóval ízesítjük, és puhára főzzük. Behabarjuk a lisztes, tejszínes keverékkel és kevés cukorral, sóval utóízesítjük.
Tápérték 1 főre:
Energia: 216 kcal
Fehérje: 4,6 g
Zsír: 9,2 g
Szénhidrát: 27,8 g