| Hozzávalók 1 adaghoz | Mennyiség (4-6 éveseknek) |
| csirkemáj | 60 g |
| mustár | 5 g |
| napraforgóolaj | 4 g |
| friss bazsalikom | csipetnyi |
| jódozott só | csipetnyi |
| fekete bors | csipetnyi |
Elkészítés: A megtisztított májat közepes méretű darabokra vágjuk, az olajon fehéredésig sütjük, majd először a borssal, bazsalikommal fűszerezünk, és a sütés végén adjuk hozzá a mustárt és a sót.
Tápérték 1 főre:
Energia: 120 kcal
Fehérje: 12,3 g
Zsír: 6,5 g
Szénhidrát: 2,9 g