Szerző: Miből Mennyit? | Lektor:

Waldorf-saláta

Ha a majonézes saláták közül tápláló összetételűt keresel, akkor legjobb választás a Waldorf saláta. Zöldség, gyümölcs, olajos, savanyított tejtermék, citromlé és méz - csupa tápláló alapanyag!

 

Hozzávalók 1 adaghoz Mennyiség 
(14-17 éveseknek)
alma fél db
kefir 68 ml
zeller 40 g
majonéz 20 g
dió  15 g
méz 10 g
citromlé 10 g

Elkészítés: Az almát, a zellert és diót kis darabokra aprítjuk, majd a mézzel, citromlével ízesített és majonézzel kevert kefirhez adjuk. Hűtve kínáljuk.

 

Tápérték 1 főre:

Energia: 395 kcal

Fehérje: 6,3 g

Zsír: 32,3 g

Szénhidrát: 18,5 g