| Hozzávalók 4 adaghoz | Mennyiség (4-6 éveseknek) |
| búzaliszt | 240 g |
| tej (1,5 %-os) | 120 ml |
| élesztő | 12 g |
| cukor | 4 g |
| napraforgóolaj | 4 ml |
| margarin | 40 g |
| tojás | 1 db |
| paradicsompüré | 60 g |
| sajt | 60 g |
| kukorica | 40 g |
| csiperke gomba | 40 g |
| zöldborsó | 20 g |
| jódozott só | 2 g |
| bazsalikom | csipetnyi |
| oregánó | csipetnyi |
Elkészítés: Langyos, cukros tejben felfuttatjuk az élesztőt, majd a tojással, olajjal, sóval együtt a lisztből lágy, kelt tésztát gyúrunk. Fél-1 óra kelesztés után kivajazott tepsibe helyezzünk, megkenjük az oregánóval és bazsalikommal ízesített paradicsompürével, elszórtam elhelyezzük rajta a puhára főtt zöldségeket, majd a reszelt sajtot és előmelegített sütőben 180-200 fokon készre sütjük.
Tipp: A kész pizzát, pár perc hűlés után riss, zöld salátalevelekkel, pl. rukkolával tálalva igazán zöldséges fogást készíthetünk
Tápérték 1 főre:
Energia: 397 kcal
Fehérje: 16,3 g
Zsír: 12,1 g
Szénhidrát: 55,1 g