Szerző: Miből Mennyit? | Lektor:

Kókuszos köleskása körtével

Nemcsak a zabból, hanem elfeledett őgabonánkból, a kölesből is készíthetünk kását!

 

Hozzávalók 1 adaghoz Mennyiség 
(4-6 éveseknek)
 tej (1,5 %-os)  50 ml
 köles 40 g
 körte 40 g 
 kókuszreszelék 10 g 
méz 4 g
jódozott só csipetnyi
vanília  csipetnyi

Elkészítés:

A kölest megmossuk, és feltesszük főni a mézzel és fűszerekkel ízesett tejben, az elpárolgó folyadékot szükség szerint pótoljuk. A körtét megmossuk, lereszeljük kis lyukú reszelőn, és amikor a köles megfőtt, a kókuszreszelékkel együtt belekeverjük. Tálalásig fedő alatt tartjuk. 

Tápérték 1 főre:

Energia: 260 kcal

Fehérje: 6,3 g

Zsír: 8,7 g

Szénhidrát: 39 g