Szerző: okosdoboz.hu | Lektor: Schmidt Judit, Dobos-Kufcsák Judit

Nassolás bűntudat nélkül

Előfordul, hogy megkívánsz egy édes falatot vacsora után, kényeztetnéd az ebédre várakozó, üres gyomrodat, vagy éppen rágcsálnál valamit olvasás vagy tévénézés közben.

Ilyenkor jönnek a nassolnivalók, amelyeknek a neve szinte egybeforrt az egészségtelen ételek fogalmával.

Igaz, hogy a gyakran fogyasztott kekszek, sütik, chipsek fő összetevői között szerepel a cukor, a só és a zsír, de addig nincs gond, amíg csak alkalmanként eszel ilyesmit, és nem egy zacskónyi vagy tálcányi mennyiség köt ki a gyomrodban. Egy idő után már csupán a szemed kívánja ezeket, miközben a felesleges kalóriákra nincs szükséged.

Megoldás lehet, ha az adagodat előre kiöntöd egy tálkába, és mielőtt nekilátnál a falatozásnak, elrakod a maradékot.

A szokásos nassolnivalók mellett azonban léteznek olyan rágcsálnivalók, amelyek azon túl, hogy finomak, még hasznos tápanyagokban is bővelkednek.

Mikor csak arra vágysz, hogy valami ropogjon a fogad alatt, a felszeletelt gyümölcsök, a dió, a mandula és a mogyoró a tökéletes választás. Ha ilyeneket rágcsálsz, akkor is ügyelj a mennyiségre, mert a sok jótékony olajat tartalmazó magok nagy energiatartalommal rendelkeznek.

Ha édességre vágysz, válassz olyat, amelyben sok egészséges összetevő található. Egyszerű elkészíteni a gyümölcsös túrókrémet joghurtból, túróból, gyümölcskompótból vagy lekvárból. A zabpehely is tökéletes összetevő a jótékony rosttartalma miatt, így zabkása vagy zabkeksz formájában is eheted. Az aszalt gyümölcsök mindent megédesítenek, így jó, ha van pár csomaggal otthon.

Nyári melegben előkerülhet a házi fagyi, amihez nem kell más, csak egy jégkrémforma. Igazi ízkavalkád jön létre, ha összeturmixolt gyümölcsöket öntesz bele, amelyet tejjel, joghurttal vagy egy kevés tejszínnel keverve még krémesebbé tehetsz.

Ha inkább sós ízre vágysz, vegyél elő színes zöldségeket, vágd hasábokra, és mártogasd körözöttbe, padlizsánkrémbe vagy edd csak magában.

Palacsinta, réteslap, ropi is kapható teljes kiőrlésű lisztből készítve. Ha a színe nem is a megszokott, finomságokkal töltve ugyanazt az élményt nyújtja majd.

Az ízesítés nélküli pattogatott kukorica is előkerülhet a szekrényből, hisz ebben a kukorica héja is megtalálható, így rosttartalma sem elhanyagolható.

Ha magvakat, kukoricát, egyéb nassolnivalókat veszel, törekedj arra, hogy ne a sózott változatokat válaszd. Otthon még mindig megvan a lehetőséged arra, hogy utólag megsózd.

A nassolnivalókat nem egy étkezés részeként esszük, de nem szabad elfelejteni, hogy a kalória- és egyéb tápanyagtartalmuk ugyanúgy beleszámít a napi fogyasztásba, így tudatosnak kell lenni ezek választásakor is.

Az egészségesebb változatok, amellett, hogy örömed leled bennük, könnyen a kiegyensúlyozott étrended részévé válhatnak.

KAPCSOLÓDÓ cikkek

Mit egyél, ha izmosodni szeretnél? Mit egyél, ha izmosodni szeretnél?
Ábrándoztál már széles vállakról, nagy bicepszről és kocka hasról? Talán sosem gondoltál bele, hogy az izmaid fejlesztése érdekében végzett edzések során, és az edzések közötti időszakban is milyen nagy jelentősége lehet a táplálkozásodnak. Mire figyelj a megfelelő és hatékony izomépítés érdekében?
Juhász Flóra
Egyél úgy, mint egy szuperhős! Egyél úgy, mint egy szuperhős!
Annyi helyen találkozom azzal, hogy egyek, igyak szuperélelmiszereket. De miért olyan szuperek? Én is szuperhős leszek, ha ezeket eszem? A végére járok ennek a dolognak!
okosdoboz.hu
Egészségbarát tízóraik és uzsonnák Egészségbarát tízóraik és uzsonnák
Sokszor előfordulhat, hogy nem azért eszik valaki, mert éhes, hanem mert az evés, csipegetés, nassolás egyfajta pótcselekvésként szolgál. Idegesség, bánat, unalom, de akár boldogság és jókedv esetén is könnyen valami harapnivaló után nézünk. Nem beszélve az olyan alkalmakról, amelyek nehezen képzelhetőek el valaminek a rágcsálása nélkül. Ilyen lehet egy baráti összejövetel, tévénézés, moziba járás, születésnapi, névnapi „buli” és egyéb ünneplés.
Schmidt Judit